Selasa, 11 Januari 2011

Dadar Tempe

Posted by Haf Sari 09.08, under | No comments

Kini saatnya berinofasi, dengan harga kebutuhan harga pokok anda harus bisa menyiasatinya. Harga salah satu lauk yang harganya cukup terjangkau berbagai kalangan adalah Tempe. Selain harganya cukup terjangkau juga kaya akan manfaat. Namun bosan dengan masakan tempe yang itu-itu saja, anda patut mencoba yang ini. Selain kaya manfaat juga hemat biaya. Sudah banyak postingan tentang telur dadar tempe namun ini beda. Bahan yang diperlukan adalah

  • 1 papan tempe dihalukan namun tidak usa terlalu halus
  • 2 buah telur
  • bawang daun dirajang
untuk bumbunya
  • 3 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • merica secukupnya
  • garam
  • tambahkan cabai bagi yang suka pedas
Haluskan bumbu dan campur dengan tempe yang sudah di haluskan sebelumnya layaknya membuat menjeng. Letakkan dalam mangkuk dan masukan telur serta daun bawangnya aduk rata. Setelah semua tercampur maka goreng layaknya menggoreng dadar jagung. Bagi yang ingin menambahkan penyedap rasa atau yang lain silahkan di coba saja karena saatnya kita tuk berinofasi. Teksturnya hampir mirip dengan dadar jagung dan rasanya juga gurih dari kedelai tempenya. Selamat mencoba

0 komentar: